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12/22(sat)~12/25(tue)
クリスマスコース A お一人様¥5250
〈アミューズ〉
ズワイガニとサーモンのクリームパイ&グリッシーニ
〈前菜〉
フォアグラとローストチキンのサラダ仕立て ミックスベリーソース
〈パスタ〉
鴨肉の赤ワイン煮込みソースをチョウチョのパスタで
or
カキとホウレン草のクリームパスタに生ウニのアクセント
〈メイン〉
オマールエビと魚介のオーブン焼き フレッシュトマトとバジルソース
or
牛フィレ肉とマッシュルームのグラタン仕立て キノコのソース
〈ドルチェ〉
ガトーショコラとヘーゼルナッツのアイス添え
〈カフェ〉
コーヒー又は紅茶
クリスマスコース B お一人様¥6500
〈食前酒 〉
乾杯のイタリアスプマンテ
〈アミューズ〉
ズワイガニとサーモンのクリームパイ&グリッシーニ
〈前菜〉
フォアグラとローストチキンのサラダ仕立て ミックスベリーソース
〈次菜〉
マダイのカルパッチョ 特製キャビアのソース
〈パスタ〉
鴨肉の赤ワイン煮込みソースをチョウチョのパスタで
or
カキとホウレン草のクリームパスタに生ウニのアクセント
〈メイン〉
オマールエビと魚介のオーブン焼き フレッシュトマトとバジルソース
or
牛フィレ肉とマッシュルームのグラタン仕立て キノコのソース
〈ドルチェ〉
ガトーショコラと自家製ティラミス ヘーゼルナッツのアイス添え
〈カフェ〉
コーヒー又は紅茶
クリスマスコース C お一人様¥8400
〈食前酒 〉
乾杯のイタリアスプマンテ
〈アミューズ〉
ズワイガニとサーモンのクリームパイ&グリッシーニ
〈前菜〉
フォアグラとローストチキンのサラダ仕立て ミックスベリーソース
〈次菜〉
マダイのカルパッチョ 特製キャビアのソース
〈パスタ〉
鴨肉の赤ワイン煮込みソースをチョウチョのパスタで
or
カキとホウレン草のクリームパスタに生ウニのアクセント
〈メイン〉
オマールエビと魚介のオーブン焼き フレッシュトマトとバジルソース
骨付き仔羊の香草グリル
〈ドルチェ〉
ガトーショコラと自家製ティラミス ヘーゼルナッツのアイス添え
〈カフェ〉
コーヒー又は紅茶